Restaurante

Samadhi Restaurante

Cultivar con una base agroecológica es más que una técnica; es un compromiso con un estilo de vida sostenible.

Nuestro huerto inició gracias a Trafkintu. Hemos plantado árboles frutales y especies nativas que funcionan como corredores biológicos, producen frutas frescas y nos proporcionan flores para embellecer nuestros espacios. Utilizamos camas elevadas, aplicamos un sistema de rotación de cultivos e incorporamos prácticas de asociatividad, siguiendo los principios de la permacultura. Esto nos permite ofrecer productos siempre frescos y de la mejor calidad.

NUESTRO MENÚ

Gastronomía local, huertos propios y un paisaje mágico

Nuestra gastronomía se distingue por el uso de productos locales, obtenidos de productores comunales y regionales, así como de nuestro propio huerto agroecológico.

Fusionamos técnicas culinarias tradicionales con ingredientes selectos para crear platos gourmet que celebran la esencia de la Araucanía Andina. De esta manera, no solo ofrecemos una experiencia culinaria única, sino que también apoyamos y promovemos la economía local.

Samadhi Restaurante

Cláusula de Reserva

  • Confirmación de Reserva: Las reservas se confirmarán con un mínimo de 24 horas de anticipación,y con el abono del 50% de su solicitud. Una vez que se haya recibido una confirmación por correo electrónico, mensaje de texto o llamada telefónica. Por favor, verifique que todos los detalles de la reserva son correctos.
  • Política de Cancelación: Las cancelaciones deben realizarse con al menos 24 horas de antelación. Las cancelaciones hechas fuera de este período están sujetas a cargo de cancelación.
  • Número de Comensales: Cualquier cambio en el número de comensales debe notificarse con antelación mínima de 4 horas previas a su llegada. No podemos garantizar disponibilidad para cambios de última hora.
  • Política de No Presentación: En caso de no presentarse sin previo aviso, se aplicará un cargo correspondiente al 100% del abono.
  • Solicitudes Especiales: Las solicitudes especiales, como alergias alimentarias o requisitos dietéticos, deben ser informadas en el momento de la reserva.
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